整理収納アドバイザーで、掃除検定2級も取得。さらに家事代行で多くのキッチン掃除を行ってきたライターの山岡さくらさんに、大掃除のタイミングで一緒に見直しておきたい「やりがちなNG習慣」を教えてもらいました。
換気扇フィルターを掃除していない
換気扇のフィルターは、汚れがたまりやすい場所。けれど、目線より上にあるため汚れに気づきにくく、つい放置されがちです。さらに、最初からついている金属フィルターは目が細かく、油を吸着しやすい反面、掃除がとても面倒。何年も洗っていないというお宅は珍しくありません。
そのまま使い続けると、
・換気効率が悪くなる
・油煙が広がって壁や天井の汚れが加速
・油とホコリが固まって落としづらい
という悪循環になってしまいます。
これを防ぐためには
・金属フィルターは、月1〜2カ月に一度の洗浄が理想
・かぶせるタイプのフィルターも、汚れたらこまめな交換を
・掃除しやすいように、枠＋不織布タイプの簡単交換式フィルターを使う方法もおすすめ
フィルターまわりを整えるだけで換気効率も上がり、掃除の負担が大幅に軽くなります。
コンロまわりの吊り下げ・貼り付け収納
コンロ横のツールバーや、レンジフードのマグネット収納。便利ですが、プロ目線では汚れの原因No.1。コンロは油が最も跳ぶ場所。そこにお玉・フライ返しなどを吊り下げると、油がついて固まりやすく、落としづらい汚れになってしまいます。
マグネットラックも、油を吸ってベタつきやすく、拭き取ってもザラつきが残ることがあります。掃除の手間を減らしたいのなら別の収納方法をおすすめします。
・調理中だけ出す、使わない時は引き出しへ
・出しておくものは最小限にする
この2点を意識するだけでもコンロまわりのキレイをキープしやすくなります。
