チョコレートの香り・質感・味わいの奥深さを堪能する冬のご褒美ティータイム
パティーナ大阪に、カカオの奥深い魅力に浸る、チョコレート好きにはたまらないアフタヌーンティーがこの冬登場。
シェフの感性が光るセイボリーは6種。フォアグラにカカオバルサミコを合わせた1皿や、ゴルゴンゾーラとビターチョコの意外なマリアージュを楽しめるタルトなど、軽やかな食感と深みのある香りのコントラストによりチョコレートの新たな表情を引き出した品々が多彩にラインナップ。
ティータイムを彩る5種のスイーツには、ヘーゼルナッツのオペラや、バニラと柑橘が爽やかなホワイトチョコのタルトなど、果実やナッツを合わせてカカオが持つやさしい甘みや繊細なニュアンスをさらに際立たせた逸品がずらり。
黒糖スコーンとベリーチョコレートのスコーンには、チョコレートミルクジャムやベリーコンフィチュールをたっぷり添えて召し上がれ。
にじりならではの落ち着きのある上質な空間で、1品ごとに驚きがある贅沢なアフタヌーンティーをゆっくりと楽しんで。
