100年を超える養殖の歴史を誇る「岡山のり」
独自の品質基準をクリアしたものだけが出荷される「岡山のり」。生産量は全国トップ10に入る水準を誇り、味・品質においても高い評価を得ています。
瀬戸内海に注ぐ三大河川が運ぶ豊かな栄養と、海面管理を徹底する生産者の丁寧な作業によって育てられ、香りが高く、しっかりとした厚みが特長です。
みんなで巻き物を囲んだり、お酒のお供に楽しんだり……食卓を彩る一品としても活躍すること間違いなし。料理のおいしさを引き立てる、縁の下力持ちのようなグルメです。
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