お正月に用意したい料理の一つが、色鮮やかななますですよね。全国の地域ごとにさまざまな食材を取り入れて作りますが、手が汚れてしまって匂いがつくのが面倒なときも…。そこでおすすめなのが、手を汚さずに「塩もみ野菜」の水分をギュッと絞る簡単ワザ！ お正月だけでなく普段の料理にも便利ですよ〜。
ビニール袋でラクラク！ 3コマで工程をご紹介
誰でも簡単に挑戦できる方法をお届け！早速ご覧ください。
裏ワザ♡塩揉み野菜から出た水分の絞り方 by おゆかGOHAN
１.まず、大根やにんじんなど、野菜をビニール袋に入れます。塩もみをしていると…。
２.水分が出てくるので、端の部分を少しだけカットしましょう。あとはギュッと握ったり絞ったりしても破れにくいので、存分に水切りできるんです！
３.こんなふうにギリギリまで水分を切ることができました。
実際に試した人も感激
「簡単で完璧に水切り出来ました」「これは本当助かります」「破れないのが嬉しい」など、つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。
破れやすいキッチンペーパーでストレスを感じていた人も、これならラクラク。ぜひ試してみてくださいね。
画像提供：ピクスタ
