こんにちは、卵かけごはんが大好きなライターの三木ちなです。
火も使わずささっと用意できる卵かけごはんは、主婦のおひとりさまランチの定番！ 多いときは週5で食べています（笑）。
もちろんシンプルでもおいしいけれど、たまには味変にも挑戦してみたい気も……。そこで今回は、卵かけごはんがちょっとぜいたくになるアレンジレシピをご紹介します。
卵かけごはんが少しリッチになる！
今回作ってみるのは、日本ハム公式レシピの「和風卵かけごはん」。基本の卵かけごはんにハムやねぎをのせるだけで、満足感のあるぜいたくな味わいになりますよ♪
おすすめポイント・手軽なのにぜいたく感がある卵かけごはんに
・忙しくてもパパッと作れる
・ハム＋ 卵＋ バターしょうゆの間違いない組み合わせ
日本ハム公式「和風たまごかけごはん」のレシピ
・ハム（彩りキッチン® ロースハム）…2枚（千切り）
・あたたかいごはん…茶碗1杯分
・卵…1個
・ねぎ…大さじ1
・バター…5g
・しょうゆ…小さじ1/2
・すりごま…適量
下準備
今回は自宅にあったロースハムで代用しました。下準備として細切りにします。
作り方1．茶碗に盛ったごはんにバターをのせます
バターをごはんの真ん中にのせましょう。
2．細切りのハム・卵・ねぎをごはんにのせます
細切りにしたハム→ 卵→ ねぎの順にのせましょう。
3．しょうゆ・すりごまをかけたら完成です！
はい、これで「和風たまごかけごはん」の出来上がり！ かかった時間は4分ほど、超爆速ランチです♪
