ザクザクの食感でおいしい！
きれいな割れ目がつくことで、お店で売っているようなオールドファッションに仕上がったと思います。さっそく食べてみました。
ザクザクした歯ごたえは、まさにオールドファッションという印象。こんなにザクザクに仕上がるのは、生地に加えた片栗粉の効果でしょうか。軽い食べごたえで、いくつでも食べてしまいそうです。
生地はほんのりとはちみつの甘みが広がる素朴な味わい。カフェオレやココアなど、どんな飲み物とも合いそうです。
家にあるものでドーナツ型に
実際に作ってみて感じたポイントは、生地をしっかり混ぜること。また、ドーナツ型に抜くときにベタつくようであれば、打ち粉を少し振るといいですよ。
おうちにドーナツ型やクッキー型がない場合は、きれいに洗った空き瓶やお皿などで型を抜くこともできます。おうちにあるものでドーナツ型を作ってみてくださいね。
