ほどよい甘さとリッチなくちどけ
カスタードクリームを見てみようと、半分に切ったのがこちらです。いや、言いたいことはわかります。カスタードクリーム、少なすぎない!?
なんだか気分が沈んだまま食べてみることになったわけですが、一口食べたら回復。生地は予想通りしっとりしていて、くちどけもよく、パサパサ感などの“嫌な感じ”は一切ありません。また全体的にかなり甘さ控えめなのも、特長の一つだと思います。わかりやすく、「表面にまぶしてある粉糖が甘いな」と感じるくらいで。
カスタードクリームは、少ないながらも存在感はちゃんとあります。生地自体がおいしいから、カスタードクリームの少なさが気にならないのかもしれませんね。
何回かに分けて食べる予定でしたが、気付いたらあっという間に完食。ドーナツなのに、軽いんですよ。「安心の山パン」「馬鹿ほど美味い」など、ネット上でも大好評の新商品なので、今日のおやつタイムにぜひ！
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）
