・えのき
株が大きく立派な、コストコのえのき。3パック入りの大容量です。
お味噌汁や鍋の具材など、さまざまな料理に使える万能な食材ですよね。カロリーが低くかさ増しにもなるので、ヘルシー志向の方にもぴったり！
えのきを大量消費したいときは“なめたけ”を作ってみましょう。砂糖、醤油、みりん、酒などで煮詰めるだけで、冷蔵庫にあるとうれしいご飯のお供が完成します♪
えのき 3株 399円
・国産鶏もも肉（ふじ美どり）
国産鶏もも肉の「ふじ美どり」。
2.5kg入りと大容量ですが、4パックに分かれていて使い勝手は抜群です。
真空パックになっているので、そのまま冷凍保存も可能です。しかし、パックごとに入っている枚数が異なることから、ayaさんは1回出して1枚ずつ冷凍しているそう。食べやすいサイズにカットして、下味をつけてから冷凍するとなお便利♡そのまま加熱するだけで時短でおいしい料理ができます。
から揚げなどのおかずとしてもよく登場する鶏もも肉ですが、混ぜご飯の具材にもぴったり♪先ほど紹介したえのきやごぼう、油揚げといったお好みの具材を調味料で煮詰めて、炊き立てのご飯に混ぜるだけです。炊き込みご飯よりも味がしっかりとしているので、ayaさんもお気に入りのメニューだそう♡
国産鶏もも肉（ふじ美どり） 2.5kg 2,448円
・たまご
毎日の料理に欠かせないたまごも、コストコなら20個入りの大容量パックでお得に購入できます。
いくつかゆでたまごにしておけば、サラダのトッピングや朝食プレートの彩りとしてなど欲しいときにサッと使えます♪
たまご 20個 598円
・牛豚合挽肉
赤身率80％で、あっさりながらも肉の旨味がしっかり感じられる牛豚合挽肉。
ハンバーグやミートソース、キーマカレーなど、幅広い料理に重宝します。
ひき肉は空気にふれる面積が広いので、傷みやすい食材。購入後はすぐに小分けして冷凍保存しましょう。ayaさんは、コストコでも買える食品用ラップ「プレスンシール」で使いやすい量に分けて保存していました。
牛豚合挽肉 2,908円
・ATHENA HOKKAIDO PREMIUM MILK
『ATHENA（アテナ）』の「HOKKAIDO PREMIUM MILK（北海道プレミアムミルク）」。
サロベツ原野産と根釧産の2種類があり、サロベツ原野産は濃厚なコクと深い甘みが特徴。根釧産はさっぱりとした味わいが魅力です。
そのまま飲むのはもちろん、ホワイトソースに加えればワンランク上の味に。甘さが引き立つコストコの牛乳は、カフェオレやミロに使うのにもぴったりですよ♪
HOKKAIDO PREMIUM MILK（北海道プレミアムミルク） 1000ml×2本 498円
・牛バラ薄切り肉
薄切りで使い勝手がよく、脂の甘みが楽しめるアメリカ産の牛バラ薄切り肉。
たっぷりの玉ねぎといっしょに甘辛く煮込めば、味がしっかり染み込んだ絶品牛丼の完成！他にも炒め物や肉じゃがなど、普段の料理に大活躍する食材です。
牛バラ薄切り肉 3,306円
・三元豚バラ肉
脂身の甘さと赤身のバランスがいい三元豚バラ肉。
奥深い味わいと風味が、煮込み料理や炒め物のおいしさを引き立たせます。
キャベツなどの野菜と炒めて回鍋肉風にしたり、お好み焼きに入れたりと、さまざまな料理に大活躍！本当においしいので、牛肉はちょっと高くて手が伸びないという方は、豚バラ肉にするという手もありますね♪
三元豚バラ肉 2,858円
・オイコス ストロベリー
ダイエット中や筋肉をつけたい方が注目する、高吸収タンパク質のヨーグルト。
こちらは甘酸っぱいストロベリー味で、朝食やデザートにサッと食べられる便利な商品です。冷蔵庫にストックしておけば、手軽なタンパク質補給源として重宝します！
オイコス ストロベリー 12個 1,298円
・じゃがりこ
コストコでは、「じゃかりこ」もまとめ買いできちゃうんです。
定番のサラダ味は間違いなしのおいしさ！12個入りなので、自宅用はもちろんシェア用にもおすすめ。
じゃがりこ 12個 1,378円
・アルフォート
チョコレートとビスケットの組み合わせが絶妙な「アルフォート」のアソートパック。
ミルクチョコとリッチミルクの2種類の味を、気分に合わせて選べるのがうれしいポイントですね♡保存容器に入れてストックしておけば、家事の合間にサクッと食べられます。
アルフォート 1,158円
■ストックしておきたいコストコの便利食材がたくさん！まずは足を運んでみよう
第一弾に引き継き、コストコのおすすめ商品をご紹介しました。大容量の食材も、下味冷凍や作り置きで上手に使い切るヒントがたくさんありましたね。コストコデビューの方にも手に取りやすい商品がたくさんそろっています。ぜひ、次回の買い物の参考にしてみてくださいね！
