ほっこり和風豆乳シチュー
【材料2人分】
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) April 15, 2022
豚こま肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
じゃがいも 2個
バター 10g
薄力粉 大さじ2
水 250cc
だしのもと 小さじ1/2
調整豆乳 250cc (牛乳可)
味噌 大さじ１強
ほっこりした味でおいしい♡#シチュー #おうちごはん pic.twitter.com/uhfNkQAlJi
豚肉や根菜類などを具材にしたシチューのレシピです。みそやだしのもとを加えることで和風に！ご飯もどんどんすすむ味わいですよ。試してみたいですね♪
豆腐と豚肉のごま香る豆乳鍋
調理時間：20分
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) January 28, 2025
分量：2人分
白菜…1/8株（約200g）
にんじん…1/3本（約50g）
しめじ…1/2パック（約50g）
木綿豆腐…1/2丁（約150g）
豚肉（薄切り）…150g
塩…少々
だし汁…400ml
豆乳（無調整）…400ml
味噌…大さじ4
ごま油…大さじ1
具沢山な鍋のレシピ。仕上げにかけるごま油でより一層食欲をそそる味になります。最小限の調味料で作れるのに、もう市販の鍋の素がいらなくなるほどおいしい鍋に！
