シンプルでモダンな店内空間を演出
店内デザインはイタリアにて担当されており、コーヒーをより味わえるようにシンプルでモダンな空間を演出。小林木工が製作する什器では、カウンターに組み込まれる可動式のショーケースなどが設置され、家具製造メーカーである同社ならではのアイデアも表現した店内で特別な一杯を楽しむことができる。
イタリアのトップバリスタが手がける、ここでしか味わえない最上級のコーヒー体験を通して、情熱、技術、アイデンティティが一杯のカップに凝縮される、スペシャルティコーヒー文化を発信していくとのことだ。
バンネリ兄弟の想い
バンネリ兄弟は今回のオープンについて、「この度のオープンは、単なる新しい店舗の誕生以上の意味を持ちます。それは、地理的な距離を超えて、伝統への敬意、品質とクラフツマンシップに対する感性、そして一つ一つの所作やディテールへの細やかな配慮や、絶え間ない卓越性の追求という点で驚くほど共通する、日本とイタリアという国の、まさに記念すべき瞬間です」とコメント。
世界最高峰のコーヒー競技会のイタリア王者が手がける、イタリア発のスペシャルティコーヒーブランド「Vannelli Coffee」の旗艦店に足を運んでみては。
■Vannelli Coffee
オープン予定日：2026年2月1日(日)
住所：東京都港区北青山3-5-9
営業時間：8:00〜19:00 (不定休)
席数：12席＋テラス6席
Vannelli Coffee公式HP：https://vannelli-japan.jp
Vannelli Coffee公式SNS：https://www.instagram.com/vannelli.japan
(佐藤ゆり)
