・刺身用天然赤海老
大きくプリプリとした身が特徴の刺身用天然赤海老。
そのままお刺身で楽しむのはもちろん、加熱して食べるのもおすすめ。
身は殻をむき、背ワタを抜きましょう。余った頭は塩水で洗って酒をふりかけ、片栗粉をまぶして唐揚げするとおいしいですよ♡食べやすいよう、頭部の尖っている部分をハサミでカットするといいそうです。
残った海老の身は、マヨネーズ焼きにしてもおすすめ。殻ごと背開きにして、マヨネーズに粉チーズ、にんにく、クレイジーソルトを混ぜたソースを塗り、パン粉をのせてオーブンで焼けば完成！余すことなく楽しめる万能食材です。
刺身用天然赤海老 3,006円
・定塩銀鮭切身
ひと切れが大きく、食べ応え抜群の「定塩銀鮭切身」です。
一定時間、食塩水に漬ける“定塩”という加工方法を用いられており、塩加減が絶妙！臭み取りに酒をふりかけ、シンプルに焼くだけで立派なメインディッシュになります。
かなり分厚いので食べ応えがあるそう。食べきれない分はひと切れずつラップで包み、冷凍保存しておきましょう。
定塩銀鮭切身 3,212円（割引価格）
