ヒルトン福岡シーホークは2026年1月1日~4月30日、35階のバー&ダイニング「クラウズ(CLOUDS)」にて、アフタヌーンティー「天空のアフタヌーンティー~いちごのジュエル~」を展開する。価格は第1・2部が税込み5,000円、第3部 が税込み5,500円(いずれもサービス料含む)。
【関連写真】「天空のアフタヌーンティー~いちごのジュエル~」他イメージ2枚イチゴ尽くしの同アフタヌーンティーは、3段のケーキスタンドにスイーツ5種、セイボリー3種をラインアップする。
ケーキスタンド上段の「抹茶といちごのレアチーズケーキ」は、イチゴのジャムを包み込んだレアチーズケーキにイチゴをあしらい、グラスにフタをするよう抹茶のサブレとイチゴのジェリーをのせた。「アーモンドいちごカップケーキ」は、アーモンドの香ばしい香りが漂うカップケーキ上に、サクサクとした食感を楽しめるアーモンドフレークをかけ、甘いイチゴのクリームとイチゴのコンフィをあしらった。
中段には3品のスイーツが揃う。「あまおうのレッドベルベットケーキ」は、あまおうのガナッシュをしっとりとしたレッドベルベットケーキの真ん中に閉じ込めた一品。「ホワイトチョコといちごのブロンディー」はホワイトチョコレートで作ったブラウニーの上に、イチゴのクリームと新鮮なイチゴをあしらった豊かな甘味が特徴的なスイーツ。「いちごのサントノーレチョコシュー」は、ほろ苦いチョコレートクリームが入ったシューに、イチゴのムースをのせた大人のシューだ。
また、第3部の回(15時30分~)は、3段のケーキスタンドに加え、ワゴンに乗ったイチゴをふんだんに使用した6種のスイーツから好きなものを追加で選べる「スイーツのワゴンサービス」がセットになっている。
なお、メニュー内容、営業日時などは変更される場合あり。
【ヒルトン福岡シーホーク】
住所:〒810-8650 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
電話:092-844-8111(代表)

