カリカリもっちり♪おもちのチーズ焼き

お餅とチーズの組み合わせた背徳感満載一品です！お好みでしょうゆをつけたり、ケチャップをかけて具材をのせたらピザ風やはちみつをかけておやつ感覚で楽しんだりとアレンジが楽しめます♪

材料 (2個分)切り餅 ... 2個(100g)ピザ用チーズ ... 60g

手順

1. 耐熱容器に重ならないように切り餅を並べ入れる。切り餅に水(分量外:50cc)をかけながら加える。ラップをせずに600Wのレンジで1分〜1分30秒ほど加熱して水気を切る。2. 卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げ、中火で熱する。ふつふつとしたら切り餅を並べる。焼き色がつくまで弱めの中火で5分ほど焼く。 ポイント: 小さめのフライパンでも同様にお作りいただけます。3. 一度取り出し、裏返して焼き色がつくまで1分ほど焼く。 ポイント: お好みでしょうゆやはちみつをかけて食べるのもおすすめです。