なす豚じゃがのガーリック照り焼き
ナス✖️豚バラ、豚バラ✖️じゃがいもが美味しいんで、3つとも組み合わせたら最高のおかずになりました✨
— 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) August 7, 2024
【ナス豚じゃがのガーリック照り焼き】
豚バラに片栗粉まぶして炒め、軽く塩胡椒。ナスを入れて両面焼き、じゃがいもも加えてこんがりしたらタレを絡めて完成。
めっちゃ美味しいのでぜひ!!! pic.twitter.com/5TiyQmEeL5
なすと合わせたレシピです。みんな大好きな照り焼きの味わいで、ご飯がどんどんすすみます!豚バラ肉の旨味をすい込んだなすやじゃがいもが絶品です。
豚バラと大豆のトマト煮
豚バラ肉100g、じゃがいも1個
— 松丸奨@men’s管理栄養士 (@matsumarurecipe) September 14, 2022
人参、玉ねぎ、しめじ1/2
トマトパック1つ、大豆水煮1パック
炒め油大さじ1、ケチャップ大さじ2、鶏ガラ素小さじ1、砂糖小さじ1、水300ml
トマトパックの容器は燃えるゴミで出せて便利〜 pic.twitter.com/G5svuV3R4d
にんじんや水煮の大豆などと合わせた具沢山なレシピです。カットトマトがベースとなったスープで煮込めば完成!食材から旨味が出るので、調味料は最小限でOKです♪
***
豚バラ肉とじゃがいもを使ったレシピをご紹介しました。ほくほくあつあつのじゃがいもできっと体が温まりますよ♪ぜひ作ってみてくださいね。

