万能調味料として優秀！お肉だけじゃなくアレンジも広がる美味しさ
今回は手軽にローストチキンにかけてみましたが、細かい粒子が肉の表面にしっかり密着し、一気に「専門店のような雰囲気」を演出できました。
「炭火の香り」を期待しすぎると少し肩透かしを食らうかもしれませんが、純粋に「ガーリック風味の万能調味料」としてのクオリティは非常に高いです。
塩気と旨みのバランスが絶妙なので、鶏肉以外にも豚肉や炒飯、ポテトフライなどの味付けにも絶対合うはず！
見た目が黒くなることで、いつもの料理が食卓でパッと目を引く特別メニューに早変わりします。
1本持っておけば、おつまみ作りやアウトドアシーンでも盛り上がること間違いなしの、遊び心満載な実力派スパイスでした。
ミツイシの「ほぼ炭火焼スパイス」は、自宅で手軽に「炭火焼風」の視覚と味覚を楽しめるユニークな商品でした。香りにこだわりすぎず、お洒落でパンチの効いた新しい調味料として楽しむのが正解。スーパーのスパイス売り場で見かけた際には、ぜひこの『真っ黒』な体験を試してみてください。
※記事内の商品情報は筆者購入時点（2025年12月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。
