忙しい年末年始、毎日のごはん作りを少しでもラクしたい……。そんな時こそ頼れるのが【業務スーパー】の冷凍食品！ 下ごしらえ済みで、トースターやレンチンだけで完成するラインナップが勢ぞろいしています。今回は業スー大好きな筆者も推す、手間いらずでおいしい冷凍おかずと、冷凍ではありませんが、おまけとして冬にぴったりな韓国麺もご紹介します。
トースターで焼くだけ！「ナポリ風ピザミックスピザ」
最初にご紹介するのは、外はカリッ、中はふんわりな「ナポリ風ミックスピザ」。具材もたっぷり乗っていて、冷凍とは思えない満足感なうえ、トースターで焼くだけの簡単調理◎ 筆者おすすめは、ピザ用チーズを「追いチーズ」として振りかけてから焼くアレンジ！ 冷凍庫に常備しておけば、ランチや小腹満たしに大活躍してくれます。
レンジだけの簡単調理！「国産サーモンメンチカツ」
「国産サーモンメンチカツ」は、袋から出して電子レンジでチンするだけ。衣はサクッ、中はふっくらで、鮭の旨みがじゅわっと広がります。筆者はお弁当のおかずや夕飯にも使っていて、忙しい日のあと一品として頼れます。サクッとさせたい人は、ノンフライヤーでチンすると、まるで揚げたてのような食感を楽しめるので、ぜひ真似してみてください。
