切り餅のアレンジレシピ。明太もちチーズトースト
調理時間:10分
明太子、お餅、チーズという、間違いない組み合わせをトーストに凝縮した、背徳感たっぷりのひと品。余りがちな切り餅を薄くスライスしてのせるだけで、いつものトーストがボリューム抜群のごちそうに早変わりしますよ。紹介する人
【とも花】
息子ふたりと夫と私の4人家族。国内外の料理を取り入れながら、作る楽しさと身近な人に「おいしい!」と喜んでもらえる瞬間を大切に、日々レシピを考案しています。
材料(1人分)
- ・食パン … 1枚(6枚切り)
- ・明太子 … 1本(30g)
- ・ごま油 … 小さじ1/2杯
- ・切り餅 … 1/2個
- ・とろけるチーズ … 20g
- ・小口ねぎ … 適量
- ・刻み海苔 … 適量

