【韓国発のおにぎり!?】とろとろ卵にツナマヨたっぷり♡ハムもチーズも…具沢山♪「簡単三角キンパ」作ろう
刻んでご飯と混ぜるだけ！「伊達巻おにぎり」
材料（2個分）
伊達巻…40g（1～2枚）
ご飯…200g
青じそ…3枚
白いりゴマ…小さじ1
しょうゆ…お好みで
作り方
1. 伊達巻を、3mm角ほどのサイコロ状に切る。青じそは千切りにする。
2. 温かいご飯にしょうゆを入れて、軽く混ぜる。
しょうゆは、小さじ1弱入れてみました。
3. 2に伊達巻、青じそ、白いりゴマを混ぜ、2等分にして三角形に握る。
調理時間は5分ほど。
あっという間に完成です！
それでは、さっそくひと口…。
…んんっ!?
思わず、頭の中に「？」が浮かびました。
真っ先に感じるのは、伊達巻のやさしい甘味。咀嚼していくと、しょうゆの香りとほの甘いご飯の風味が追いかけてきて、「甘い…？しょっぱい…？」と、頭の中がちょっと混乱中（笑）。
さらに食べ進めると、青じその爽やかな香りがふわっと抜けて、あと味は意外とスッキリ。
プチプチ弾けるゴマの食感もアクセントになって、ひと口目の戸惑いが少しずつ和らいでいきました。
甘いものが大好きなわたしは、割とすんなり受け入れられましたが、家族の反応は「おにぎりにしては、ちょっと甘いかも…」とのこと。
そこで後日、しょうゆを多めにして作り直してみたところ、今度は「こっちの方が食べやすい」と、意外と好評でした。
正直、万人向けとはいえないかもしれませんが、"甘い×しょっぱい"の組み合わせが好きな人には、じわじわハマる味かもしれませんね。気づくと「これはこれでアリかも？」と思えてきますよ。
お正月に余りがちな伊達巻も、こんなアレンジなら甘党さんや子どもに喜ばれるかもしれません♪
「"伊達巻×おにぎり"って、どうなんだろう？」と思ったら、まずは少量で試してみては？
気になった方は、ぜひ作ってみてくださいね。
参考レシピ：一正蒲鉾株式会社
https://www.ichimasa.co.jp/recipes/recipe_item.asp?id=1403
