餃子ヌードルです。
皮になんか包んでたら、大量消費は難しいし面倒くさい。
それで、今まではスープにわんたんみたいにぺらんぺらんといれててんけど
これをふと
麺にできないか
しら
と思って。（なんで分けたん）
細く切ってから入れてみたら
誰も餃子の皮って気づきませんでした。
（※ちなみにかなり鈍感な人たちに聞きました）←何の説得力もない
なんか、フォーみたい。
いや、フォーは米粉やからどちらかというときしめんか。ふなふなのきしめん。
でも、味がめっちゃおいしかったです。スープの。麺なくてもいい。
きのこと塩でだしをとったスープ（に粉末鶏がらスープとしょうがで一気に味をぬりかえたスープ）がおいしいので、よかったら作ってみてください。
「餃子の皮ヌードル」レシピ
材料
餃子の皮…6枚くらい（全然大量消費できてへん）
豚バラ肉…30gくらい（食べたいだけ）
しめじ、えのき…わこっと取れた量
塩…ひとつまみ
A おろししょうが（チューブ）…2〜3cm
A 顆粒鶏がらスープの素…大さじ1くらい
A 砂糖…小さじ1/2
A しょうゆ…小さじ1/2
お好みで刻みねぎ、白いりごま…適量
作り方
1. 餃子の皮は6～7mmの細切りにする。もっと細いほうがいいと思う？（知らんわ）
2. 豚肉は細切りに、しめじとえのきは石突きをとる。
3. 鍋に水を3カップぐらい入れ、きのこ類と塩を入れて火にかける。沸騰したら豚肉とAを入れ、豚肉に火が通ったら餃子の皮を入れ、ちょっと煮て火を止める。
4. 器に盛り、ねぎとごまをふる。
ワンポイントアドバイス
・肉なしでもやってみました。おいしかったです。でも肉がほしかったです。（何このいらん報告）
