お正月に欠かせない切りお餅ですが、意外と余りがち。今回は、そんなお餅がおしゃれなスイーツに大変身してしまう、ステキなレシピにフィーチャー。
▼ふわとろ！パンケーキに絶賛の嵐耐熱ボウルに小さくカットしたお餅と牛乳を入れて、ふんわりラップをしたら電子レンジで加熱。柔らかくなったらホットケーキミックスや卵など入れて混ぜ、フライパンで焼くだけ。
※記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと） にも、「もちとろでホッペが落ちそう」「クセになる味です」など、喜びのコメントがいっぱい。
お子さんと一緒に作ったなんてコメントもありましたよ。お餅がおしゃれなパンケーキになるなんて感動モノ。もちもち＆とろとろの食感をさっそく味わってみて。(TEXT:森智子)
