今回は、冷蔵コーナーに登場している人気のポテトサラダに注目。マヨネーズでおなじみのキユーピーが手がける商品だから、そのまま食べてもアレンジしても抜群に美味しい！その魅力を、コストコの新商品やアレンジ料理を紹介するブログが大人気のコストコマニア舞さんに教えてもらいました。
たまごとポテトのサラダ
今回紹介するのは、「キューピーのたまご たまごとポテトのサラダ」（購入時：968円）です。マヨネーズやドレッシングでおなじみのキユーピーのたまご商品ブランド「キユーピーのたまご」から登場している、チルドのポテトサラダ。北海道産のじゃがいも、マカロニ、コンビーフ入りで特製マヨネーズ入りのポテトサラダが大容量の800g入り。昨年12月頃よりコストコで販売されている商品です。
袋から出してすぐに食べられる、手間なしなところもうれしいポテトサラダ。じゃがいもとたまごが大きくごろっと粗めにカットされているので、それぞれ存在感がしっかり感じられます。味付けは酸味とコクのバランスが良く、人参、玉ねぎ、とうもろこしの食感、コンビーフの旨みもあってとってもおいしいですね。
パンと相性抜群のたまごとポテトのサラダ。ポテトサラダだけではない、たまごサラダだけではない、ミックスされていることで、より贅沢な味わいを楽しめるこのサラダでサンドイッチを作れば、満足度も大！小さな丸パンやクロワッサン、トーストにのせても。チーズをかけて焼いてピザのようにしてもおいしいですよ。
袋にチャックはついていないので、一度開封した後は保存容器に入れておきます。冷凍はできませんが、筆者は開封後一週間以内で食べ切りました。自分ですべて材料を揃えて一から作ると手間も時間もかかるので、すぐに出せるサラダが常備してあるととっても便利ですね。
ぜひチェックしてみて
そのまま食卓に出せるおいしいたまごとポテトのサラダ。パンやクラッカーに合わせたり、いろいろな楽しみ方ができるので大容量でも飽きずにおいしく食べ切ることができますよ。■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
コストコ歴は15年以上で商品の活用術やアレンジ料理を紹介するブログが人気、TVにも多数登場している。
編集／サンキュ！編集部
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