おもちの新しい食べ方発見！甘くてとろ〜り「フレンチトースト風もち」を作ってみた

お餅の新しいおいしさを楽しむ「フレンチトースト風」作ってみた

お雑煮やお汁粉など、お正月にお餅を楽しんだ方も多いのではないでしょうか。定番の食べ方をひととおり楽しんだあとは、さまざまなおやつアレンジを試してみたくなりますよね。

今回は、お餅でフレンチトースト風のおやつが作れるレシピをクックパッドで見つけたので、実際に作ってみることにしました。

お餅と卵液をフライパンで焼くだけ

1. 切り餅は表面をさっと水で濡らし、電子レンジでやわらかくします。今回は600Wで50秒加熱しました。

2. 1を食べやすい一口大に切ったら、ボウルに牛乳と砂糖を混ぜ合わせた卵液に入れ、表面が浸るようにします。

3. 熱したフライパンにバターをひいてお餅を並べ、強めの弱火で焼きます。

4. 焼き色がついたらひっくり返し、ボウルに残った卵液を流し入れます。

5. トングでお餅をひっくり返しながら卵液を絡めていきます。

お餅の両面に焼き色がつき、卵がトロトロになったら焼き上がりです。