ペルー料理のコラボメニューも！
3つ目は、本格的なペルー料理が楽しめる「ペルー料理アルド 麻布台ヒルズ店」(東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ3F)とのコラボレーション。展覧会鑑賞後に食事を通じた文化体験を体感できます。
コラボメニューは全部で3つ。「前菜ビュッフェ付き マチュピチュランチ」は土・日・祝日のランチタイム(11:00～15:00)限定。90分制で料金は3,400円(税込)。
メインは「ビーフと野菜のペルー風炒め(ライス付)」「海老のクリーム煮ピスコ風味(ライス付)」「チキンの唐辛子クリーム煮込み(ライス付)」「キヌアバーガー」「パン・コン・チチャロン」「ペルー風ローストチキン(1/4羽)」の中から一つ選ぶ形式。これに前菜とデザートビュッフェが付属する。なお、前菜は「セビーチェ」「カウサ」「ポテトのワンカイーナソースがけ」「タコの紫オリーブソースがけ」「本日のスープ」などで、デザートは「紫トウモロコシのデザート」「ミルクジャムサンドクッキー」「ライスプディング」など。なお、ビュッフェの内容は日によって異なる。
カクテル「マチュピチュ」は1,200円(税込)。インカの遺跡と豊かな文化へのオマージュとして、クスコで考案された美しいグラデーションが特徴的。
デザート「インカパフェ」は1,350円(税込)で、ペルーの食材の多様性と栄養価の高さを、デザートの中に詰め込んだ6層のパフェ。
マチュピチュ展での鑑賞はもちろん、SNSなど参加型企画や、蔦屋書店での書籍・グッズ販売、ペルー料理店の限定メニューなど、さまざまな体験を通じて、アンデス文明をひと通り体感してみては。
■CREVIA マチュピチュ展
会場：森アーツセンターギャラリー(東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー52階)
会期：2025年11月22日(土)～2026年3月1日(日) ※休館日なし
開館時間：日～木／10:00～19:00(最終入館18:00)
金・土・祝前日／10:00～20:00(最終入館19:00)
入館料：当日券・平日2,800円(一般)
公式サイト：https://machupicchuneon.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/machupicchuneon
公式X：https://x.com/machupicchuneon
(山崎正和)
