明けましておめでとうございます！
まいのおやつです。
今年もよろしくお願いいたします！
毎年この時期はお餅のアレンジレシピを考えているのですが、今回はもはやお餅が余っていなくても作りたくなるおやつです！
「すくって食べる餅バスク風チーズケーキ」
材料は4つ。もちもちふわふわ、甘いものが食べたいときにぴったりです^^
グラタン皿一つで気軽に作れるのでぜひ♪
お餅を買い足したくなるおいしさ！すくって食べる「餅バスク風チーズケーキ」
調理時間
15分（焼き時間を含む）
分量
1～2人分
材料
・切り餅…1個
・クリームチーズ…100g
・卵…1個
・砂糖…大さじ2～2と1/2
作り方
グラタン皿の中で混ぜると、あっという間に気軽に作ることができます！
ただ混ぜたときにグラタン皿についたクリームチーズが少し焦げてしまいます。
そのため、焦げ付くのを防ぎたい場合は
1. 材料をボウルで混ぜる
2. 油を薄く塗ったグラタン皿に1を入れる
この流れで作っていただくのがよいかもしれません。
焦げ付いたチーズも、水と洗剤をつけてしばらく置いてからこすればきれいになります^^
最後まで読んでいただきありがとうございました！
