「カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ」
日清食品は2026年1月5日（月）に、「カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ」（筆者購入価格：税込300円）を全国で発売しました。
この商品は、若い世代を中心に人気の“ガッツリ系ラーメン”を「カップヌードル」流にアレンジしたものです。
醤油をベースに豚骨のうまみをきかせた濃厚な味わいのスープが特長。別添の「特製豚オイル」を加えると、豚とニンニクの香りが際立ち、パンチのある味わいに仕上がるのだとか。
1食（99g）当たりの熱量は467kcal、たんぱく質9.4g、脂質22.5g、炭水化物56.7g、食塩相当量5.7g（めん・かやく2.6g、スープ3.1g）。
もやしカスタム推奨の「カップヌードル」
本商品のパッケージには、大きく“もやしカスタム推奨”と書かれています。カスタムレシピも載っているので、今回はもやしトッピングに挑戦。
まずは、容器の中に熱湯を注いで普通にカップ麺を作ります。
具材は、謎肉（大豆たん白入り豚ミンチ）とキャベツ、背脂の3種類。別添の「特製豚オイル」を加えることで、ニンニクの香りが際立ち、このまま食べてもおいしそうです。
ですが今回は、もやし1袋（200g）を数分レンチンし、醤油と塩こしょうで味付けしたものをトッピング！ とんでもないボリューム感になり、何これ状態に……。確かにガッツリ系ラーメンのようなビジュアルです。
醤油と豚骨のうまみにニンニクの風味がきいたインパクトのあるスープは、もやしとの相性がばっちりです。「カップヌードル」らしいつるみのある麺や謎肉も◎。
ビッグサイズの「カップヌードル」にもやしを1袋もトッピングしているから、ボリューム満点で食べごたえがスゴいです。これはガッツリ食べたいときにぴったりの一杯ですね。
SNSでも、「衝撃的」「パンチある」「もやしカスタムいい」など、いろんな声が見受けられます。
ニンニク好きなみなさんはお試しあれ！
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
