鶏肉の甘みと旨みに感動！素材のよさがはっきりわかる鍋
寒い季節になると食卓にのぼる機会が増える鍋料理。野菜や出汁のおいしさを楽しむものは多いですが、チキンナカタの「鶏鍋ギフト」は“鶏肉そのもの”が主役です。
使われているのは、和歌山のブランド鶏「みかんどり」。脂は重たくなく、口に入れた瞬間は驚くほど軽いのに、噛むほどに甘みと旨みが静かに広がっていきます。シンプルな味付けが一番おいしい——そう感じさせてくれる鶏鍋セットになっています。
なぜ、こんなに“甘くて旨い”の？
温暖な気候と豊かな自然に囲まれた和歌山。この土地で育てられる「みかんどり」は、みかんの皮などから作られた特別な飼料で育ちます。山あいの風通しのよい農場で、ストレスをかけずのびのび育てられているからこそ、肉質はしっとり、旨みは濃厚、雑味がなく、脂はさわやかという、鍋に理想的な味わいに仕上がっています。
「鶏肉特有のにおいが苦手」という方にも、ぜひ試してほしい一品です。
30秒で分かる「鶏鍋ギフト」の魅力！
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「食べ比べ」で“鶏のおいしさ”をまるごと堪能
部位ごとの旨みと食感の違いを楽しめる「食べ比べ」こそ、チキンナカタの「鶏鍋ギフト」の醍醐味！
- ぷりっと弾力があり、コク深くジューシーな「もも肉」
- 「これがむね肉？」と驚く、しっとりとしたやわらかさの「むねしゃぶしゃぶ肉」
- 紫蘇の香りと軟骨のコリコリ食感がたまらない「味付きつくね」
- 煮込むほどに濃厚な出汁が溶け出す、コラーゲンたっぷりの「骨付き手羽肉」
さらに、肉の旨みを引き立てる特製だし付き。鍋を囲みながら「どの部位も主役級においしい！」と自然と会話が弾む、“ごちそう感”のある一杯です。家族での団らんはもちろん、年始のおもてなしにも活躍します。
