シャトレーゼ「成人の日」ケーキ3種を発売、華やかなムースのデコレーションなど展開

◆成人の日幸せまるっとクレーム・ダンジュ

酸味のあるクリームチーズにメレンゲを合わせ、ふんわりとした食感に仕上げたフロマージュクリームに、甘酸っぱいラズベリーコンフィチュールを忍ばせた一品。軽やかな口当たりと、ほどよい酸味のバランスが特長だ。

成人の日幸せまるっとクレーム・ダンジュ

りんご、オレンジ、苺、キウイを彩りよく飾ったミルクレープ。口どけの良さにこだわったカスタード入りホイップクリームとクレープ生地を何層にも重ね、フルーツのみずみずしさとクリームの甘みを引き立てている。

成人の日幸せ重ねのフルーツミルクレープ

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