ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は1月15日から、全国214店舗で苺のデザートを楽しめるフェアを開催する。
旬を迎える国産苺を使用した季節限定デザート4種が登場。ロイヤルホストの季節デザートの中でも、苺メニューは例年高い人気を誇るシリーズで、2026年も1月から5月中旬までの期間を2シーズンに分けて展開する。
ロイヤルホスト『Sweet Strawberry 1st season～苺の美味しさをそのままに～』
第1シーズンは『Sweet Strawberry 1st season～苺の美味しさをそのままに～』。甘ずっぱい苺を主役にした王道ラインアップをそろえ、販売期間は3月初旬までを予定している。
新商品「苺のパイ・ア・ラ・モード」(1,408円)と「苺のトライフルパフェ仕立て」(1,188円)に加え、昨年よりフレッシュ苺を1粒増量した「苺のブリュレパフェ」(1,628円)を展開。価格表記はいずれも税込。
ドリンクバーで楽しめる茶葉「TEARTH（ティーアース）」から、各デザートに合う、おすすめのペアリングも提案している。
◆【新商品】苺のパイ・ア・ラ・モード
ロイヤルホスト「苺のパイ・ア・ラ・モード」
円状に並べたフレッシュ苺の中央に、サクサクのパイや全粒粉入りビスケット、バナナを重ね、濃厚なカスタードクリームで包み込んだ一品。表面を軽くキャラメリゼし、ピーカンナッツとレッドカラントをあしらった。バニラアイスクリームとともに、甘ずっぱい苺の味わいを楽しめるデザートだ。
おすすめペアリングは「ダージリン」。
ドリンクバーで楽しめる「ダージリン」
◆【新商品】苺のトライフルパフェ仕立て
苺のトライフルパフェ仕立て
イギリス発祥のデザート「トライフル」をイメージした、ケーキ仕立てのパフェ。レモンカスタードの爽やかな酸味が、苺の美味しさを引き立てるという。フレッシュ苺、スポンジケーキ、ホイップクリーム、バニラアイスクリームを重ね、仕上げにホワイトチョコレートのコポー（削りチョコ）をトッピングした。
おすすめペアリングは「イングリッシュ ブレックファースト」。
ドリンクバーで楽しめる「イングリッシュ ブレックファースト」
