にらペペ
一瞬目を離した隙に、妻と義妹に完食されてました
— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) November 22, 2019
味見しかできてないけど旨いです
[ニラペペ]
半分に折ったパスタ 半分に切ったニラ1/2束 顆粒鰹だし小1/2 水280mlを容器に入れ
600Wで通常茹で時間+2分
水を捨てオリーブオイル大さじ1.5 めんつゆ大1 チューブにんにく2cmを和え一味唐辛子を振り完成 pic.twitter.com/XD08xNoWH6
にらを具材にしたペペロンチーノ風のレシピ。和風のだしがしっかりききつつも、ガツンとしたにんにくの香りが◎。一味唐辛子をふって召し上がってください♪
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寒い時期が旬のにら。今の季節のものは甘味が増していておいしいですよ♪ぜひ作ってみてくださいね。
