【てんや】早春限定メニューを1月15日から発売 / 姫甘えびやメダイなど旬食材を使用した天丼･そば、「いかづくし天丼」も登場

天丼･天ぷらチェーン「てんや」は、早春の味覚を楽しめる期間限定メニューを、2026年1月15日から3月上旬まで販売する。国産の姫甘えびやメダイ、芽キャベツなどを使用した天丼やかき揚げそばに加え、“たれづけシリーズ”初となる「いか」が主役の天丼など、季節感あふれる商品をそろえる。

今回登場するのは、鹿児島県産の姫甘えび、宮城県産のメダイ、静岡県産の芽キャベツなど、香り･食感･彩りにこだわった早春ならではの食材を使用したメニュー。天丼やそばを通して、春の訪れを感じられる構成となっている。

〈姫甘えびや旬魚介を盛り合わせた「早春海老天丼」〉

「早春海老天丼」は、香り高く甘みのある鹿児島県･錦江湾産の姫甘えびと、爽やかな甘みが特徴のわさび菜を合わせたかき揚げを中心に、宮城県産メダイ、静岡県産芽キャベツを盛り合わせた一杯。定番の海老といかも加わり、サクサクとしたかき揚げ、ふっくらとした白身魚、ほくほくとした芽キャベツなど、多彩な食感を一度に楽しめる。

◆早春海老天丼(みそ汁付)

価格:税込1,090円