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「コーヒー豆の保存、どうしてますか？」袋のまま輪ゴムで止めている...なんて方も多いのでは。今回お試ししたairscape（エアスケープ）の「ストレージキャニスター」は、特許取得の密封システムで食材の鮮度をキープしてくれるという優れもの。そんな新発想のキャニスターを実際に使ってみて「保存の当たり前」が変わった話を正直にまとめます。
エアスケープ「ストレージキャニスター」で保存の当たり前が変わる
キャンプや自宅でコーヒーを淹れる時間って、本当に贅沢ですよね。
豆を挽く香りに包まれて、丁寧にドリップする。朝のこの時間が一日の始まりを整えてくれる大切なルーティンなんです。
ただ、これまでコーヒー豆の保存には、正直あまりこだわっていませんでした。
100均で買った密閉容器に入れて、キッチンの棚に置いておく。それで十分だと思っていたんです。
でも、開封してから数日経つと、明らかに香りが弱くなっていく...。
「これって、保存方法のせいかも？」
そんな疑問を抱いていたところ、出会ったのがairscape（エアスケープ）の「ストレージキャニスター」です。
「密閉できるキャニスター？」「100均の容器とそんなに違うの？」と半信半疑でしたが、使ってみたら想像以上で驚きました。
今回は、ホワイトのSサイズとガラスのMサイズを実際に自宅で使ってみたので、詳しくレビューしていきます。
airscape（エアスケープ）/ ストレージキャニスター Mサイズ
使うたびに良さがわかる！ ストレージキャニスター3つの推しポイント
正直、最初は「保存容器の機能にここまでこだわる必要ある？」と思っていました。でも使ってみると、100均容器との違いがじわじわ効いてきました。
1．簡単フタを閉めるだけ！特許取得の密封システム
このキャニスター最大の特徴が、密封を可能にするこの内フタです。
ぐうっと押し込むだけで、内部の空気を「シューッ」と押し出してくれる仕組み。
特別な操作はいっさい必要ありません。
フタを押すだけで中の空気が抜けていくので、「確実に保存できた」という感覚が毎回残ります。
100均の保存容器とは全く違う、本格的な鮮度キープシステムです。
2. 【ガラスとステンレス】デザイン×機能性の両立
ストレージキャニスターにはナチュラルなガラスタイプとモダンなステンレスタイプがあります。
ガラスタイプは、中身が一目で分かるのが便利。豆の残量がひと目で分かるので、「いつ買い足すか」が感覚的につかめます。
ステンレスタイプは、傷つきにくく丈夫です。光すらシャットアウトしてくれるので、より鮮度を保ちたい方におすすめ。
どちらも見た目がおしゃれなだけでなく、毎日使う上での機能面もしっかり考えられているのが嬉しいポイントです。
3. 【ナッツやお菓子の保存容器に】コーヒー豆以外にもマルチに活躍
コーヒー豆専用と思いきや、実はさまざまな食材の保存にも使えます。
オートミール、ナッツ、お米、お菓子、パスタ、スパイスなど、酸化や湿気から守りたい食材全般に対応。
サイズ展開も豊富で、Sサイズは少量保存に、Mサイズは日常使いに、Lサイズは大容量保存にと、用途に合わせて選べます。
複数揃えて食材ごとに使い分けるのも楽しそうですね。
