業務スーパーで買える最強食材7｜冷凍ブルーベリー
●冷凍ブルーベリー最後にご紹介するのは、美容・健康・ダイエットの全部を叶える「万能すぎる果物」、冷凍ブルーベリーです。
ブルーベリーに豊富に含まれる「アントシアニン」という抗酸化成分が、体の「サビ」を防ぎながら、むくみ解消、血糖値の安定、内臓脂肪の蓄積予防、美肌づくりに役立ちます。
ダイエット中の甘いものへの欲求をブルーベリーで解消できるのも大きなメリット。ブルーベリーは果物の中でも糖質が低めで、血糖値が急上昇しにくい食材なので、「太りにくくて甘みもある」優秀スイーツなんです。
冷凍ブルーベリーは生より栄養価が豊富で、ビタミンや抗酸化成分、アントシアニンや食物繊維がギュッと濃縮されています。
業務スーパーのブルーベリーは砂糖・添加物不使用の「無添加」タイプで原材料は「ブルーベリーのみ」。市販のブルーベリー商品の中にはシロップ漬けや砂糖添加のものも多いですが、無添加の冷凍ブルーベリーなら罪悪感ゼロで美容とダイエットに使えます。
おすすめの食べ方は、ヨーグルトに混ぜる、レアチーズケーキにする、甘酒シャーベットにするなど。コスパも超優秀で、有機ブルーベリーは通常150gで500〜700円することもありますが、業務スーパーなら300円台〜という驚きの価格です。
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今回は業務スーパーで買えるダイエット、美容、健康の3つをカバーできる食材を7つ紹介しました。どれも「安全性×栄養バランス×適量」の3つの観点で選んだものばかりです。ぜひ今日の買い物から取り入れてみてくださいね！
＜松田リエ 構成／女子SPA!編集部＞【松田リエ】
看護師・保健師・食事管理ダイエット講師BelleLus株式会社代表取締役。Belle Life Style協会代表理事。
1986年生まれ、三重県在住。看護師としてがん患者の周術期のケアを担当後、保健師の資格を取得し、糖尿病の人などへの保健指導（食事・運動）に従事した。自身も53キロ→41キロにやせ、2016年、食事管理ダイエット講師として起業。ダイエット受講生2000名以上、ダイエットサポーター養成講座受講生600名以上の規模まで成長している。2児のママ。新刊『ずぼらやせ12kg！鶏たんぱくダイエット200』が発売中。他の著書に『ずぼらやせ！ 瞬食ダイエット つくりおき＆スピード10分おかず152』『ずぼらやせ！からだ整う瞬食ダイエット つくりおき＆スピード10分おかず166』『コストコ瞬食ダイエット-運動ゼロで、食べてやせる。』など他多数。Youtube、公式ブログ
