人気商品・ラインナップ
商品はひとつひとつ丁寧に作られており、常時8〜12種類のラインナップが並ぶ。一番人気のプレーンをはじめ、季節限定マフィンや週替わりマフィンなど、何度訪れても楽しめる。価格帯は1個380円〜550円(税込)だ。
新店舗においてもレシピや製造方法に変更はなく、店主であるfujicoさんが本店で製造を行い、同じ材料とクオリティ管理のもとで提供される。
利用スタイルに合わせた2店舗の販売システム
fujico muffin 本店
「fujico muffin」本店では、これまで予約不可の販売スタイルながら、開店後まもなく完売となる日が続いていた。こうした「買いたいのに買えない」という多くの声に応えるため、今回の新店舗出店と製造体制の強化を決定した。
2月より予約販売のみに移行する本店は、HPからの事前予約制となり、1日10組限定でテイクアウトを受け付ける。「確実に欲しいマフィンがある」「個数を確保したい」という人は、本店の事前予約販売を利用しよう。
新たにオープンする逗子店は、予約なしの来店も可能だが、オンラインでの来店予約(優先案内)にも対応する。これにより、待ち時間の軽減や、小さな子ども連れの人でもスムーズに利用できる環境を整えている。ただし、マフィンの予約・取り置きは行っておらず、来店予約＝商品の確保ではない。また、決済は完全キャッシュレスとなっており、現金の使用はできない。
