洋菓子専門店「コロンバン」は1月15日～4月15日、コロンバンの店舗およびサロンにて、旬のイチゴをふんだんに使ったスイーツを展開する。
【関連写真】「コロンバン」2026年イチゴスイーツ、他イメージ6枚今回は、イチゴが主役のスイーツが多数登場する。「苺のロールケーキ」は、バニラが香るしっとり食感のロール生地で、イチゴの果肉入りクリームを丁寧に巻き上げた。さらにクリームでコーティングし、パイクラムとイチゴで華やかに仕上げた。
「パルフェ スペシャルフレーズ（Parfait spécial fraises）」は、「第4回お客様が選ぶ！！全国いちご選手権」で入賞した「あまりん」、「ふさの香」、「ラブソング」を使用したパルフェ3種。ヴェリーヌカップの側面からのぞくイチゴと、各種ムースやクリームのマリアージュに注目だ。
コロンバンの原宿サロンでは、「スペシャルストロベリーアフタヌーンティーセット」を展開。コロンバンが展開するフルーツワッフル専門店「WafflePalette-ワッフルパレット-」で実施した、「あまりん」、「ふさの香」、「ラブソング」の3種を使用し、各イチゴの魅力を引き出したアフタヌーンティーだ。販売期間は1月29日～3月15日。数量限定（1名から予約可）。
なお、「苺のタルト」は2月15日～4月15日に販売。店舗により、販売商品や販売期間が異なる場合、変更される場合あり。
