ほったらかしで完成「贅沢お肉のせいろ蒸し」
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寒い季節にカラダを温めてくれる「せいろ蒸し」。野菜はたっぷり、ほどよく霜降りのちょっといい肉を使うのがポイントです!甘みと旨味がぎゅっと詰まったお肉は少量でも満足感ばっちり。せいろで蒸すことで、肉の余分な油が落ちてさっぱりと食べられます♪
ほくほくジューシー「鶏もも肉とじゃがいもの甘辛蒸し」
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甘辛だれに漬けた鶏もも肉とじゃがいも、春雨などを一緒に蒸した一品。ほくほくのじゃがいもとジューシーな鶏もも肉が絶品です!味がしみた春雨も箸が止まらなくなりますよ。食べ応えがあるので、ご飯のおかずにすればお腹も心も大満足です。
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使う食材や味つけの工夫で雰囲気が変わるのが「せいろ蒸し」の魅力♪ほかほか温まるせいろレシピ、ぜひ作ってみてくださいね!

