簡単で激ウマ!“白だし”味の炒め物バリエ4選
簡単でサッと作れる炒め物は、忙しいときに便利なレシピ。今回は、白だしで優しくホッとする味わいのおかずをご紹介します。
ごはんが止まらないおいしさ
白菜とミンチの白だしめんつゆ炒め by おなかがぺこりん
明太バターと白だしが好相性
レンコンの明太バター炒め♡~白だし~ by ♡мiчаⅵ♡⋆
ベーコン&長芋がクセになる
長芋とベーコンの白だし炒め by mikko6
お弁当に便利!鶏肉&椎茸炒め
♪鶏もも肉と椎茸の簡単白だし炒め♪ by 暁羽♪
“白だし”を使えば味が簡単にキマる!
好みの食材を焼くだけでOKの炒め物。塩やコショウ、コンソメ、ケチャップ、ソースなど調味料はいろいろあるけれど、なかなか味がビシッと決まらずに困ることはありませんか?
そんなとき試して欲しいのが、今回ご紹介する白だし。ご存知の通り、味がついているので、サッとかけるだけで、おいしい炒め物ができます。
優しい味わいなので、お好みでバターやみりんなど、少し味をプラスするのもいいこと。ベースにしっかり味がついているので、多少アレンジしても失敗しらずです。
鍋や煮物用に買ったけれど、使いきれない白だしがあったら、これからはぜひ炒め物に活用を。きっとそのおいしさに感動!今後はヘビロテ必至かも。(TEXT:森智子)

