短時間で味しみしみ♪Keikoさんの「大根煮」レシピ

短時間で味しみしみ♪Keikoさんの「大根煮」レシピ

冬の大根は甘くてやわらかく、煮物に最適!今回はKeikoさんのおすすめ「大根煮」の作り方をご紹介します。煮物といっても短時間で作れて味しみ抜群なので、毎日のごはんにぴったり。気軽に作れてご飯がすすむアイデアぞろいですので、ぜひ参考にしてくださいね。

大根と鶏肉のこってり煮

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大根はレンジ加熱すれば時短に◎です。ごま油で焼いた鶏もも肉と合わせ、しょうゆだれで15分ほど煮込みます。大根はこってり味がよくしみ、鶏肉はほろほろでおいしい♪

豚こまと大根の炒め煮

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いちょう切りの大根ならすぐ味がしみ、フライパンの炒め煮でOKです!豚こま肉は片栗粉をまぶしてから調理するので、いい具合にとろみが付いてやわらかさもキープ♪

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