「LENOTRE〈ルノートル〉」2026年のバレンタインコレクション
現代フランス菓子の礎を築いたガストン・ルノートルの精神を受け継ぐLENOTRE〈ルノートル〉。
なかでも「プラリネ」と「ガナッシュ」は、素材の個性を最大限に引き出す製法と、長年培われてきた職人の技術によって磨き上げられてきた、ブランドを象徴する存在です。
ナッツを丁寧にキャラメリゼし、銅鍋で仕上げる伝統製法のプラリネ、そしてチョコレートと生クリームが織りなす、なめらかで奥行きのあるガナッシュ。
2026年は、ルノートルの伝統と技術を大切にしながら、フレーバーや表現を新たにした新作ショコラを含む、期間限定のバレンタインコレクションが展開されます。
12種の味わえる「ショコラアソート」
2025年、フランスで開催されたサロン・デュ・ショコラにて、C.C.C(Club des Croqueurs de Chocolat)のゴールドタブレットを受賞した、フランス・パリ最高峰メゾンのひとつ〈ルノートル〉のショコラアソートです。
2026年のバレンタインコレクションでは、新作8種と定番4種を組み合わせ、ブランドの伝統と技術を詰め込んだ12種のショコラから楽しめます。
新作ショコラは、プラリネ4種「アマンド・ココ」「カフェ・モカ」「コリアンダー・シトロン」「ショコラ・オ・レ＆プラリネ」、ガナッシュ4種「ピスターシュ・グリオット」「パプア」「アールグレイ」「キャラメル・フルール・ドゥ・セル」を加えた、計8種がラインナップ。
繊細で豊かな風味の世界を堪能できる、期間限定のアソートです。
自分へのご褒美にはもちろん、大切な方へのバレンタインギフトとしてもおすすめです。
【プラリネ・ガナッシュアソート4個入】
価格 ：2,592円(税込)
内容 ：アマンド／カフェ・モカ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／アールグレイ
＜各1個＞
【プラリネ・ガナッシュアソート6個入】
価格 ：3,456円(税込)
内容 ：アマンド／アマンド・ココ／カフェ・モカ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／キャラメル・フルール・ドゥ・セル／アールグレイ
＜各1個＞
【モナムール8個入】
価格 ：4,320円(税込)
内容 ：アマンド＆ノワゼット／アマンド／アマンド・ココ／カフェ・モカ／ショコラ・オ・レ＆プラリネ／カフェ・グアテマラ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／ピスターシュ・グリオット
＜各1個＞
【モナムール12個入】
価格 ：6,480円(税込)
内容 ：アマンド＆ノワゼット／アマンド／アマンド・ココ／コリアンダー・シトロン／カフェ・モカ／ショコラ・オ・レ＆プラリネ／カフェ・グアテマラ／フリュイ・ドゥ・ラ・パッション／キャラメル・フルール・ドゥ・セル／ピスターシュ・グリオット／パプア／アールグレイ
＜各1個＞
