まとめ
いちごは、毎日の食生活に取り入れることで、健康維持や美容面でのサポートが期待できる果物です。栄養素の特徴を理解し、適量を守りながら食べることで、その恩恵を最大限に享受できる可能性があります。食べ過ぎによる影響や食べ合わせの注意点にも配慮しながら、季節の味覚として楽しむことをおすすめします。また、適切な保存方法を実践することで、鮮度を保ちながら無駄なく消費できます。気になる症状がある場合や、持病をお持ちの方は、医療機関や管理栄養士に相談しながら、安心して日常の食事にいちごを取り入れてください。
参考文献
厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所「健康食品の安全性・有効性情報」
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