子どもも食べやすい「コロコロ大根」
冬に旬を迎える大根。まるまる1本買って余ることもありますよね。今回は、大根の消費に活躍する簡単副菜の「コロコロ大根」をご紹介。大根をコロコロに切るだけで、子どももパクパク食べてくれる副菜に。
めんつゆなどで味つけ
味つけにはめんつゆや塩・こしょうなど定番の調味料を。しっかり味にすることで、ごはんに合うおかずになります。
コロコロ大根きんぴら
大根のコロコロきんぴら by miharun327
大根ベーコンステーキ
コロコロ大根と厚切りベーコンのステーキ♪ by mamim0
めんつゆ焼き
＊大根のコロコロ焼き＊ by 草カワセミ
こんにゃくを合わせて
大根とこんにゃくの甘辛コロコロ煮 by nanagofan
どれもおいしそうですね。中途半端に余った大根の消費にもおすすめです。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）
