気をつけたいポイント
生のりんごはやや体を冷やす性質があります。冷えが強い人は、生のりんごを大量に食べるとさらに体を冷やすことがあるので、たくさん食べたい時は加熱しましょう。また、市販のりんごジュースは砂糖などが加えられていることもあり、血糖値が急上昇することもあります。果物そのものを食べるのがおすすめです。りんごは「冬の不調」をケアできる優秀な薬膳果物。 生のシャキッと感、焼きりんごの甘み、どちらの味わいも魅力的ですよね。
さらに、シナモン・生姜・くるみなどを組み合わせることで、冷え、便秘、疲れ、血糖値の乱れに一段と効果的です。ぜひ日々の習慣に取り入れてみてくださいね。
■執筆／薬膳ナースけいこ
大人女子が疲れにくい体と心で生きていくために東洋医学、西洋医学、脳と心の仕組みを使った暮らしに溶け込む健康習慣を発信。看護師、薬膳師として25年以上の実践経験を持ち令和元年生まれの息子を子育て中のママでもある。
編集／サンキュ！編集部
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