リピート確定！無印良品「魚介香味みそラーメン」がモッチモチでおいしい♪

無印良品の即席麺「生麺を熟成乾燥させたラーメン」は、麺がモチモチしていておいしいと話題に。中でも「魚介香味みそ」は、あっさりとしていて飲み干したくなる味と評判です。気になっているけどまだ試していない、という方はぜひこの実食レビューを参考にしてみてください！

無印良品「生麺を熟成乾燥させたラーメン　魚介香味みそ」

魚介無印良品の「生麺を熟成乾燥させたラーメン」シリーズは、寒風にさらして乾燥させるそうめんのように、生麺を熟成させながら乾燥させた即席ラーメンです。熱を加えずに乾燥させることで、ゆでたときに生麺のようなコシとツヤが生まれます。

ラインナップは「煮干し鶏しお」、「魚介しょうゆ」、「魚介香味みそ」の3種類。今回ご紹介するのは、赤、白2種類の米みそと魚介のだしを合わせたスープに、香味野菜をローストしたオイルを加えた「魚介香味みそ」です。

ゆでてスープの素を加えるだけ

中には、1人前80gの麺と液体のラーメンスープが2セット入っています。作り方は普通の即席麺と同じなので、お鍋ひとつですぐできます。

お鍋で450mlの水を沸かし、麺1袋を入れて4分30秒ゆでます。

火を止めてからラーメンスープを1袋入れて、よくかきまぜたら完成です。お好みで、炒めた野菜やコーンバターなどをトッピングしていただきます。