気になるお味は？
パッケージの写真を参考に、そぼろとコーンバター、刻みネギをトッピングしてみました。みそのやさしい香りが食欲をそそられます。
麺は細めんですがコシがあってなめらかで、即席麺とは思えないクオリティーです。魚介の旨味がきいたスープは、みそのコクが感じられつつも塩気は控えめで思わず飲み干したくなるやさしい味。
すっきりとしたさわやかな後味を楽しめるのは、隠し味に使われているカルダモンのおかげのようです。トッピングはこの他に、レンジ加熱したキャベツやもやしなども合うと思います。
ノンフライなのでカロリー控えめ
油で揚げてあるタイプのインスタント麺のカロリーが400〜500kcalくらいなのに対して、今回ご紹介した魚介香味みそラーメンはノンフライなので380kcal。ラーメンにしては比較的、カロリーが抑えられるのもうれしいポイントです。
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「生麺を熟成乾燥させたラーメン」は、賞味期限が製造日から150日と長いのでストックしておくと便利です。生麺のようなコシのある麺と、深みのある本格的な味のスープをいつでもかんたんに楽しめます。無印良品に行ったら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
