加藤綾菜、切り干し大根を使ったサラダ
タレントの加藤綾菜さんは、切り干し大根を使ったサラダ作りに挑戦した様子をYouTubeチャンネルに投稿しました。
テレビで見て「絶対においしいから」と夫でお笑いタレントの加藤茶さんにプッシュされ、記憶頼りに挑んだ一品だそうです。
材料は、切り干し大根20gにツナ缶1缶、キュウリ2分の1本、ごま油小さじ1杯、お酢小さじ1杯、砂糖小さじ2分の1杯、マヨネーズ大さじ2杯、すりゴマお好み、塩・コショウ少々です。
水気をしぼった切り干し大根に、千切りにしたキュウリとツナ、調味料をすべて入れて混ぜ合わせれば完成です。
でき上がったサラダは加藤茶さんがテレビで見たものとは「ちょっと違うな」とのことでしたが、「それでもうまいわ！」と絶賛。
続いて味見した綾菜さんも「うんまぁ！」と驚きの声を上げていました。
【ネットの声】
・簡単なのにおいしい！無限に食べられる！
・マヨネーズとの相性が抜群！子供に大人気でした。
・切り干し大根ってこんなにおいしかったんだ！アレンジもいろいろできそう。
具材を混ぜ合わせるだけの簡単レシピに、「早速試してみたい」という声が多く寄せられました。
和食の定番からパスタ風、サラダまで、アイディア次第でさまざまな料理に使える切り干し大根。
芸能人たちのレシピを参考に、新しい切り干し大根料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]
出典 上沼恵美子の物価高に負けない簡単メニュー【千切り大根】【オシャレ山芋】【あんかけ高野豆腐】【焼き魚の裏技】500円でお腹いっぱいになる料理をお姉ちゃんと一緒に食べました／【簡単】絶品！切り干し大根の大量消費レシピ4品！／【これは神食材!?】旦那さんの記憶を頼りに作ってみたメニューが美味しすぎた！！！