「鶏むね肉」にはオリーブオイルを使うのがおすすめ！その理由は？

鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し

調理時間:20～25分
️難易度:★★☆

材料：2人分
鶏むね肉…1枚（250g)
キャベツ（小）…1/4個
レモン…1個
酒…大さじ3
オリーブオイル…適量
塩・こしょう…各少々

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 2, 2024

キャベツと合わせたレシピです。具材をトースターに並べたら、鶏肉に火が通るまで1000Wで10～15分加熱してください♪お好みで仕上げにポン酢をかけるのも◎。

トマトチキンマリネ

鶏むね肉が柔らかく食べられるポイントはこれ！
さっぱりやみつきトマトチキンマリネ🍅
ソースとマリネすることによってむね肉が美味しく柔らかくいただけます◎

【トマトチキンマリネ】2人前
鶏むね肉　1枚
塩・こしょう　少々
小麦粉　少々
オリーブオイル　少々
・トマトソース　トマト 1個… pic.twitter.com/AaSAbe7QVe

— あやシェフ@簡単レストラン風レシピ (@aya_bistro) May 3, 2024

トマトやブラックオリーブと合わせたレシピです。まるでお店で出てきそうな本格的な味わい♪見た目もおしゃれなので、おもてなしのときにも喜ばれそうですね。