東京・谷中発の「谷中クラフトコーラ」は、伝統食材「谷中ショウガ」を使用した新商品「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」を、1月5日(月)に発売した。
「谷中クラフトコーラ」は、11種の厳選スパイスの奥深い風味とスッキリとした爽やかな甘味が特徴のクラフトコーラ。「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」は、谷中の伝統食材「谷中ショウガ」との運命的な出会いを果たし誕生した商品だ。
なお、同商品の希望小売価格は2,970円(税込)となる。
「谷中クラフトコーラ」について
「谷中クラフトコーラ500mlペットボトル」700円(税込) ※スタンダードフレーバー
「谷中クラフトコーラ」は、東京の下町・谷中で生まれたクラフトコーラ。トップのシナモンから始まりブラックペッパーなどの11種の厳選スパイスの風味がじんわり広がる、スッキリした味わいが特徴だ。
「下町を散策しながら楽しむ」をコンセプトに、創業以来RTD(すぐ飲める)タイプを中心に商品展開を続けている。2023年11月に炭酸飲料200mlの瓶タイプでスタンダードフレーバーをリリースし、2024年5月には350ml缶タイプ、2025年7月には500mlペットボトルタイプと進化を遂げた。谷根千地域を中心に展開しており、携帯性と即飲性を強みとし、1月時点では温浴・宿泊施設や飲食店への販路拡大を進めている。
「谷中クラフトコーラ」は、代表が多汗症体質の改善を目指し、スパイスを手軽に摂れる冷たい飲み物を求めたことが開発の原点だそう。下町・谷中の温かな空気に魅かれたことから「谷中クラフトコーラ」と名付けられた。パッケージに地域への愛着が込められており、谷中銀座や地域のネコ、夕焼けだんだん坂の意匠を凝らしたデザインで「谷中の空気感」を表現している。
谷中ショウガとの出会いにより新商品が誕生
代表自身の多汗症体質改善を目指しスパイスを摂取する中で、今回、地域の伝統食材である谷中ショウガとの出会いがあった。暑気払いとして食されてきた谷中ショウガのルーツや、爽やかな風味とクラフトコーラの相乗効果に可能性を感じ、この地域ならではの新商品開発に至ったという。
「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」は、下町・谷中への愛着と、江戸時代から受け継がれる伝統野菜の魅力を、クラフトコーラという新しい形で表現している。
