暑気払いとして食されてきた「谷中ショウガ」を使用
谷中ショウガは、江戸時代に現在の荒川区西日暮里から台東区谷中にかけて栽培されていた葉ショウガの一種。関東大震災後、都市化により栽培地が失われ、戦前には一度その栽培が途絶えたが、現在は江戸東京野菜としてその伝統が受け継がれているそう。
谷中ショウガは、一般的な根ショウガと比べて辛みが控えめで爽やかな香りが特徴で、古くから夏場の暑気払いとして食されてきた。同商品では、そんな谷中ショウガの味わいを丹念に抽出しつつ、「谷中クラフトコーラ」のビターで芳醇なスパイスの風味と一体感のあるフレーバーに仕上げられている。
「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」には「JA東京グループ 江戸東京野菜」シールが貼付されている。
JA東京グループに正式に認定された、江戸東京野菜の谷中ショウガを使用した商品の証明だ。
さまざまなアレンジで楽しもう
スタンダードフレーバーの「谷中クラフトコーラ」とは、また違った一面を見せる「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」のシロップ。季節や好みに合わせて様々な楽しみ方で味わえる。
炭酸水やトニックウォーターで割る＋スライスレモン／ミントで味わうほか、お湯割りでジンジャーレモンティー風に、ホットミルクで割ってチャイ風アレンジ、オリジナルカクテルのベースに、アイスやヨーグルトなどにかけるなどのアレンジで楽しんでみて。
なお、「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」は、2月2日(月)までの期間限定で出展中の東京都千代田区にあるTIB SHOP、公式オンラインショップなどで購入できる。
この機会に、「谷中クラフトコーラシロップ 江戸東京野菜 谷中ショウガ特別仕込」を味わってみては。
■TIB SHOP
住所：東京都千代田区丸の内3-8-3
「谷中クラフトコーラ」公式HP：https://www.ynkcraftcola.com
「谷中クラフトコーラ」公式オンラインショップ： https://ynkcraftcola.base.shop
※本記事に記載された商品の価格、仕様、サービス内容などは1月8日(木)時点のもの。その後予告なしに変更されることがある
(ソルトピーチ)
