【キルフェボン】旬のいちごタルト11種以上が登場するフェア開催、きらぴ香・桃薫・紅ほっぺ・あまおうなど…全国各地のフレッシュなイチゴを使用

キルフェボンが展開するタルト専門店「キルフェボン」は、1月13日～19日の間、毎年恒例のイチゴフェア「2026VERY STRAWBERRY」を全国12店舗で開催する。

2026年の新作「いちごミルクのタルト」をはじめ、全国各地から厳選した旬のいちごを使用したタルト11種以上をラインアップ。静岡県産「きらぴ香」、福岡県産「あまおう」、桃のような甘い香りの「桃薫」など、香り･大きさ･色合い･食感･味わいが異なる多彩ないちごを使ったタルトが店頭に並ぶ。

〈全国の旬いちごを使用したタルトを展開〉

それぞれのタルトは、イチゴの個性を引き立てるよう仕立てを工夫している。酸味が少なく甘みの強い「きらぴ香」には、サワークリームを加えたカスタードと自家製ジャムを合わせ、味わいにアクセントをプラス。「紅ほっぺ」にはカスタード･ホイップ･スポンジとイチゴを逆さまに飾り付けることで、果実の存在感とイチゴ本来のおいしさを引き立てている。

ラインアップは以下の通り。すべて税込(8%)。カフェ利用時は税率が異なる。