お餅×長いもグラタンが絶品
1月ならではの味覚といえば、やっぱりお餅。お雑煮やきなこなど定番の食べ方をたっぷり味わったあとは、グラタンアレンジで楽しんではいかがですか?今回は、とろとろ＆ふんわりと仕上がる長いもを入れたグラタンレシピをご紹介します。
明太子やキムチでアレンジ
相性抜群の長いも×餅×チーズの組み合わせに、プチプチ食感の楽しい明太子やピリッとしたキムチをプラスしてアレンジ。基本のレシピと、楽しみ方の広がるアレンジレシピを集めました。
シンプル材料で
とろける♪ヘルシー簡単お餅とろろグラタン by ＊shinku＊
プチプチ明太子入り
長芋の餅めんたいグラタン☆ by soranomimi
ヘルシー豆腐＆ピリッとキムチ
長芋＆豆腐ソースの餅キムチーズグラタン by ＊shinku＊
力強くのびるお餅とチーズを熱々のうちにほおばり、ハフハフしながら食べる。寒い季節ならではの幸せな食べ方ですね。まだまだお餅が家にあるという方は、ぜひ長いものグラタンをお試しあれ。（TEXT：菱路子）
