せん切りキャベツでラクうま！あおにーなさんの作り置きコールスロー5選

節約・作り置きが得意なフーディストノートアンバサダー・あおにーなさんの「コールスロー」レシピをご紹介します。せん切りキャベツがあれば簡単に作れて、忙しい日でも野菜をたっぷり摂ることができますよ。アレンジも豊富なのでぜひ参考にしてください。

材料はキャベツだけ！シンプルなコールスロー

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キャベツ半分を一気に使い切れる、最小限の材料で作るコールスロー。レンジで加熱して水分を抜き、調味料と和えるだけなのに、コクのある味わいに仕上がります。

にんにくと黒こしょうがほんのりきいていて、シンプルながら飽きにくいのも魅力。冷蔵で日持ちするので、お弁当のすき間おかずや作り置き初心者さんにもおすすめです。

さっぱり！キャベツときゅうりのコールスロー

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せん切りキャベツにきゅうりを合わせた、さわやかなコールスロー。粒マスタードとレモンの風味で、後味はすっきり軽やかです。

耐熱容器で作ってそのまま保存できるため、洗い物が少ないのもうれしいポイント。1人分22円というコスパのよさで、日々の副菜として活躍します。